Nutrition Chapitre 1 5ème
CHAPITRE 1 La nutrition des animaux
Introduction :
La nutrition des animaux consiste à prélever de la matière (minérale et organique) dans le milieu pour apporter l'énergie nécessaire au fonctionnement de leurs organes.
Tous les animaux ne consomment pas les mêmes aliments. Cela détermine les régimes alimentaires.
Objectif 1 : Comprendre l’existence de différents régimes alimentaires.
Activité 1 – Les régimes alimentaires
Compléter le tableau de l’activité 1 à partir du padlet suivant :
Bilan 1 :
Les animaux prélèvent leur nourriture dans leur milieu de vie.
Différents régimes alimentaires existent et en fonction du régime alimentaire, les animaux possèdent des caractères différents pour prélever et digérer leur nourriture.
PB2 – Que deviennent les aliments dans le tube digestif ?
Activité 2. Expérience historique
Analyser une expérience et s’informer
Activité 3. Expérience de digestion in vitro
https://www.reseau-canope.fr/corpus/video/la-digestion-47.html
Bilan 2 :
Au cours du trajet dans le tube digestif, les aliments sont transformés en petits éléments nommés les nutriments : c’est la digestion.
Cette transformation s’effectue grâce à deux actions du tube digestif :
Une transformation mécanique (les aliments sont broyés par les mouvements des organes et mastication)
Une transformation chimique sous l’action des enzymes digestives.
PB3 – Comment les nutriments arrivent-ils jusqu’aux organes ?
Activité 3 – Le devenir des nutriments
Bilan 3 :
Les nutriments traversent la paroi de l’intestin grêle et passent dans le sang : c’est l’absorption intestinale. Les éléments non digérés poursuivent leur chemin dans le tube digestif et sont rejetés par l’organisme.